材料：丸子1碗、醋适量、盐适量、香菜少许、胡椒粉适量、香油适量。

做法：1.香菜洗净，并且切成小段备用；

2、在锅中加入适量的水，煮沸；

3、将丸子放入锅中，时间不宜过长；

4、加入适量的醋、盐调味；

5、加入切好的香菜；

6、加入适量的香油以及胡椒粉调味；

7、将锅中的丸子汤盛入碗中即可食用。