黄山茶有黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、松萝茶、顶谷大方等等。如黄山毛峰外形美观，每片茶叶约半寸，绿中略泛微黄，色泽油润光亮，尖芽紧偎叶中，酷似雀舌，全身披白色绒，为其他名茶所不及，黄山毛峰是历代皇帝点名要的贡品茶。