贵阳的小吃有：豆腐圆子、贵阳肠旺面、红油米豆腐、清镇黄粑等小吃。

贵阳，贵州省省会，西南地区重要的中心城市，全国重要的生态休闲度假旅游城市。境内贵山之南而得名，已有400多年历史。古代贵阳盛产竹子，以制作乐器“筑”而闻名，故简称“筑”，也称“金筑”。