啤酒游戏是1960年代MIT的Sloan管理学院所发展出来的一种策略游戏。

在游戏里有五种角色可扮演。其中有制造商、分销商、批发商、零售商和顾客。

游戏方法：由一群人，分别扮演制造商、批发商和零售商三种角色，彼此只能通过订单和送货程序来沟通。各个角色拥有独立自主权，可决定该向上游下多少订单、向下游销出多少货物。至于终端消费者，则由游戏自动来扮演。而且，只有零售商才能直接面对消费者。