先点酒水，在服务生上饮料时，再点菜。不是太讲究的话，可以喝啤酒，如果是很高档的餐厅，点葡萄酒比较好。点的时候，先点前菜再点主菜，甜品不要马上点，等吃完了，可以再找菜单，再点都行；点什么菜，主要看你去的是哪家餐厅，牛排餐厅当然主菜选牛排了，前菜可以选汤或蔬菜沙拉。吃的时候，嘴巴要闭上嚼东西，嘴里有东西的时候不要开口说话，用餐具是从外到内的顺序。吃完后把餐具一个方向顺着放在盘子里，这表示你吃完了。盘里的东西没吃完也没有关系，也是这么放，这样表示你吃好了。服务生就明白，他可以收盘了。点咖啡是饭后吃甜品时点，不要在吃饭前点。