如果是大规模养殖鹌鹑，则吃小鸡饲料。如果是单独喂养，则可以喂些小米、大米、蛋壳麸、面包虫等。鹌鹑属的鸟类体型较小，羽色多较暗淡，通常雌雄相差不大。

鹌鹑体小褐色带明显的草黄色矛状条纹及不规则斑纹，雄雌两性上体均具红褐色及黑色横纹。雄鸟颏深褐，喉中线向两侧上弯至耳羽，紧贴皮黄色项圈。皮黄色眉纹与褐色头顶及贯眼纹成明显对照。雌鸟亦有相似图纹但对照不甚明显。