用嫩南瓜做清蒸南瓜好吃。

清蒸南瓜食材用料：嫩南瓜1个，葱，盐，白糖，鸡精适量。

具体步骤：

1、嫩南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤。

2、切成细丝。

3、锅烧热放油，放入葱花煸出香味。

4、放入南瓜丝，快速翻炒一分钟左右，放盐、白糖和鸡精，调味出锅即可。