葱油饼是我们日常生活中经常吃的小吃，那么自己制作葱油饼的时候，怎么做才松软好吃呢？下面带大家一起看看。

操作方法

在和面的时候，我们要注意，我们需要用较热的水（手耐不住的温度）和面，因为这样和的面才比较软。

为了使葱油饼松软，我们也可以在和面的时候加入一些鸡蛋和熟油。

放入生坯，擀成围片,刷上油。

将葱花、盐、油、花椒粉拌和，均匀地撒在圆片上，卷好擀圆，上平底锅烙烙至金黄色出锅就可以了。