广东话中的“老豆”是指父亲的意思。

在广东话中“老”字通常用来表示亲密或者尊敬的意思，例如“老爸”、“老姐”、“老铁”等等。所以“老豆”也就是表示“我的父亲”。至于为什么要用“老豆”来称呼父亲，可能是因为在广东话中，“父亲”这个词的发音比较生硬，不太适合作为亲密称呼，而“老豆”这个词则比较柔和、亲切，更适合用来称呼亲密的家人。

另外广东话中也常常使用一些类似的词语来表示亲密关系，比如“老窦”、“老母”等等。请你了解广东文化！