煮饺子的时间不一定，要是速冻饺子，就需要多煮一下，煮6-15分钟即可，若是饺子薄厚、大小、饺子馅都不一样，煮的时间就会适当的延长一点。在水中加盐可以防止饺子粘连，饺子煮的过程中要加三次冷水，也就是“三开三点水”，可以让饺子更筋道。