马拉糕做法：

第一、食材用料：

1、面粉二百克、鸡蛋二百五十克、细砂糖二百克、植物油七十五克、花奶五十克；

2、香草精二克、吉士粉三十克、泡打粉五克、苏打粉二克。

第二、做法步骤：

1、将鸡蛋用打蛋器打成鸡蛋液；

2、加入细砂糖搅拌至糖溶解；

3、将淡奶和香草精放入后拌匀；

4、将低粉、泡打粉、苏打粉过筛后，倒入搅拌均匀；

5、加入植物油拌匀至没有粉粒的面糊；

6、将面糊倒入已涂过油的蛋糕模里，静置二十分钟；

7、取出，将马拉糕切块即可。