发热盘中加入适量的水，准备好的饭菜装入子饭盒，放入机体盖上盖子。接通电源按下开关，此时电源指示灯亮，表示机体已开始工作。发热盘的水烧干后，饭盒干烧断电保护功能会自动启动，指示灯熄灭表示食物已蒸煮好。

电热饭盒简单来说就是能够加热保温的饭盒。一般是PTC发热组件和PC材质做成成的盛饭的容器，电饭盒顶部有盖，密封严实，真空绝热层能使装在内部的饭菜等延缓散热，以达到加热保温的目的。