胆矾是中药材名，又名五水硫酸铜。本品为硫酸盐类矿物胆矾的晶体，或为人工制成的含水硫酸铜。是一种不规则的块状结晶体，大小不一。深蓝或浅蓝色，半透明。易风化，应密闭贮藏。主要生产于云南、山西。也产于江西、广东、陕西、甘肃等地。

胆矾是颜料、电池、***虫剂、木材防腐等方面的化工原料。少量胆矾可以用于养鱼池的消毒，因为铜离子对藻类即微生物有***灭作用．但不能用于饮用水的消毒，因为过量的铜离子对人体有害。