共有两层意思。一是中国伊斯兰教五项基本功课之一，除白天禁止饮食外，还有禁止房事等。二指中国旧时祭祀前沐浴更衣，不饮酒，不吃荤，以表示诚敬。伊斯兰教斋月系先知***由麦加迁徙到麦地那的第二年作为履行斋戒功课的月份。斋戒最多为30天。伊斯兰教规定：***除病人、孕妇、哺乳的妇女、幼儿以及旅途之人外，均应全月斋戒。封斋从黎明至日落，戒饮食，戒房事，戒绝丑行和秽语。伊斯兰教认为，斋戒的意义在于陶冶性格，克制私欲，体会穷人饥饿之苦，萌发恻隐之心，以资济贫、行善等。