一个100克的粽子中含有150大卡的热量。粽子主要是用糯米制作，日常它的热量并不是特别高，每100克粽子中含有150大卡的热量，味道非常的鲜美，因添加的食材不同，它的营养价值也是不同的，对于单纯的糯米粽子来说营养价值也是比较丰富的，其中含有比较丰富的蛋白质、氨基酸还有很多的矿物质。

粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国，粽子主要材料是糯米、馅料，用箬叶包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。