如下：

1、先清楚麻将有多少牌，一个人17摞，每摞2张牌，这样就是136张。

2、根据座位确定顺序，由东坐庄开始，掷骰子，根据点数，逆时针抓牌。

3、抓完牌后，庄家14张，其余13张，开始打麻将。

4、庄家出牌，其余人可以根据自己的牌，来进行碰，差，听，杠等操作(抓一张牌，打一张牌，保持手中13张牌）。

5、听了之后，牌就不能允许被换了，然后去掷骰子，来找到一张牌，当做宝。

6、最后就可以等着胡牌了，根据自己的牌，可以胡对倒，单吊，搂宝等。

麻将是一种中国古代发明的博弈游戏，牌类娱乐用具，用竹子、骨头或塑料制成的小长方块，上面刻有花纹或字样，每副136张（有的地区74张）南方麻将多八个花牌，分别是春夏秋冬，梅竹兰菊，共计144张。不同地区的游戏规则稍有不同。

在古代麻将大都是以骨面竹背做成，可以说麻将牌实际上是一种纸牌与骨牌的结合体。与其他骨牌形式相比，麻将的玩法最为复杂有趣，它的基本打法简单，容易上手，但其中变化又极多，搭配组合因人而异，因此成为中国历史上一种最能吸引人的博戏形式之一。