水字开头的成语有：水深火热、水秀山明、水泄不通、水落石出、水***融、水性杨花、水土不服、水到渠成、水涨船高、水中捞月、水调歌头等。

一、水深火热[shuǐshēnhuǒrè] 

释义：比喻百姓生活异常艰难痛苦。

出处：《孟子·梁惠王下》：“以万乘之国伐万乘之国，箪食壶浆以迎王师，岂有他哉？避水火也。如水益深如火益热，亦运而已矣。”

二、水秀山明[shuǐxiùshānmíng] 

释义：山光明媚，水色秀丽。形容风景优美。

出处：宋·黄庭坚瞎棚旅《蓦山溪·赠衡阳陈湘》：磨凳“眉黛敛秋波，尽湖南，山明水秀和启。”

三、水泄不通[shuǐxièbùtōng] 

释义：形容十分拥挤或包围得非常严密，好像连水都不能泄出。

出处：宋·释普济《五灯会元·慧明禅师》：“佛法若也不泄不通，便教上座无安身立命处。楞伽峰顶谁能措足，少室岩前水泄不通。”