披萨出自意大利，据统计，意大利总共有两万多家匹萨店，其中那不勒斯地区就有1200家。披萨又译比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。