1、又名：鸭嘴鳄、尖嘴鳄。

2、产地：北美淡水湖。

3、外观和习性：黄鳝体长50厘米，在自然水域野生条件下可达90厘米。

4、是古代留下的物种。

5、体细长，管状，覆棱形鳞片，皮厚鳞厚，肉味差。

6、口鼻部扁平，上下颚突出较长，有锋利的牙齿，如鳄鱼的嘴。

7、背鳍和臀鳍短，远离头部，位于尾柄前方，上下对称，形状大小相似。

8、腹鳍居中。

9、体色为青灰色，背部、体侧、背鳍、臀鳍、尾鳍有深色斑纹。

10、体色标记和头部形状因品种而异。

11、鳗鱼适应性强，生长快，宜在大型水族馆饲养。

12、适用于中性、弱碱性硬水，水温18-30度，能适应低温低氧。

13、爱吃小鱼等活饵，也吃肉和鱼。

14、它的鱼鳔是间隔开的，可以用来呼吸空气，所以离开水不容易死。