因为蛏子的适宜环境是低盐环境，不耐高盐。蛏子接触了高浓度的食盐会向外推，用力拱出洞中。蛏子是无脊椎动物，软体动物门，瓣鳃纲，竹蛏科。贝壳长方形而两端纯圆，长约4～8.5厘米，壳顶靠近前方。生长线显著，两片贝壳相等;壳面为黄绿色，常有磨损破落而呈白色。