用料：面粉2斤、猪肉1斤、白萝卜1根、食盐4茶勺、调料。

1、白萝卜剥皮洗净，用切菜器切丝。

2、将萝卜丝剁碎。

3、肉馅放料酒、盐搅拌均匀。

4、将刚才的白萝卜丝倒入，然后放入调料，将肉馅搅拌均匀。

5、和好面团后将其切成小剂子。

6、制成饺子皮便可开始包饺子。

7、锅中烧水，水开后放入饺子煮制成熟即可。