端午节的五黄是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄和雄黄酒，在我国江南地区端午节吃“五黄”的食俗。

端午节不仅是古人的社会文化生活的表现，还体现了中国博大精深的历史。在端午节这天人们主要进行赛龙舟、挂艾草和菖蒲、洗草药水、佩香囊、吃粽子等活动。

赛龙舟是多人集体划桨竞比赛，是端午节的一项重要活动。在端午节，人们插艾草和菖蒲，菖蒲是水生草本植物，有香气、可开窍醒神的作用。艾草是一种可以治病的药草，插在门口，可使身体健康。端午这天是草木一年中药性效果最好的一天，洗草药水可治皮肤病。端午这天，香囊内通常放置一些芳香中草药，会有驱虫、防病等效果。