劲酒的酒精度为35%(V/V)，总多糖：≥1000ug/100ml，总黄酮：≥5000ug/100ml。劲酒的后劲很大，每次饮用时要注意控制饮用量。少量饮用、逐步适应。单次最佳饮用量为50-150ml，一般饮用劲酒三次以上就可适应其口感，长期饮用效果更佳。且身体健康的人在适量饮用的情况下不会上火。