沼气是各种有机物质，在隔绝空气、适宜的温度、PH值下，经过微生物的发酵作用产生的一种可燃烧气体，沼气可以由动物粪便，植物秸秆等发酵而成，其主要成分是甲烷，燃烧生成二氧化碳和水，不产生有毒有害气体，所以沼气成为清洁能源。