方法：

1、购买新鲜的柠檬，横向切成薄片；

2、用柠檬薄片铺在盘底，然后放上三文鱼，再在鱼身上层铺满柠檬薄片；

3、将盘子用保鲜膜密封后放入冷藏室十分钟左右；

4、取出后摘取鱼身上方柠檬薄片即可祛除三文鱼的腥味。