材料：

猪皮，食盐，酱油，醋，味精，蒜。

冻冻肉的做法：

1、把猪皮上的毛处理掉切成条状；

2、把处理好的猪皮放到锅里添水，煮开，然后小火熬，不停的搅动，30分钟后即可关火；

3、把煮好的猪皮倒入碗中放凉，就会凝固在一起，成冻状；

4、把冻好的冻肉切块，放入蒜苗沫，酱油，醋，盐，味精，等调料即可。