升华指物质从固态不经过液态直接变成气态的相变过程。逆过程叫凝华。

最常见的升华例子是干冰在常温常压下直接变成二氧化碳气体，以及灯泡里的钨丝在通电后升华成蒸气然后沉淀在灯泡内侧。

升华需要常压状态当固体物质的蒸气压与外压相等时的温度，称为该物质的升华点，即固体升华温度与外界压力有关，外界压力变小，升华温度降低，外界压力变大，升华温度升高。