1、使用器具与材料：深烘焙的咖啡豆适量，牛奶适量。

2、 用热水浸泡杯子，使其温度上升后再倒掉多余的水分备用。

3、 深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内，用压棒将咖啡粉压平，再将填压器扣住意式咖啡机萃取口，萃取出ESPRESSO。

4、取适量牛奶将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下，使其蒸成热牛奶。

5、将蒸热的牛奶倒进杯中。

6、将杯子上下摇晃，使牛奶泡沫上升。

7、 最后将ESPRESSO倒进杯中即可。