1、准备面条，青菜，香菜，鸡精，香菜切末，锅中倒油。

2、放入葱，姜爆香，加水烧开后放入面条。

3、加盐，鸡精，面条煮熟后放入青菜，加入香菜出锅即可。

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。