传说在一次盗界中的比赛中，一位叫楚留香的帅哥，以精湛、漂亮的盗法被大多同时盗界的盗贼认可，从此被称为盗帅。在这次比赛中还有许多优秀的盗贼因此而闻名，比如盗圣白展堂，盗神姬无命等。

楚留香，男，相传为夜帝弟子，其盗术神奇，江湖人称“盗帅”，更因“盗帅踏月留香”而被尊为“香帅”。初与苏蓉蓉、李红袖、宋甜儿三人居于三桅船中，自在逍遥。后在无花奇案、大沙漠、神水宫、蝙蝠岛、桃花传奇、新月传奇等故事中大放异彩，更于兰花一案臻于极至，其飘逸灵动空前绝后。“小李飞刀成绝响，人间不见楚留香”。后人尊其为“香神”。