粉丝的做法步骤：

方法一：

1，粉丝提前用温水发好。

2，炒锅下油烧热下姜末蒜末豆瓣酱炒香，下猪肉末炒香，加入生抽。

3，加入肉汤和粉丝，转入煲内，煲至水收，加盐调味即可。

方法二：

1，准备好，粉丝，姜蒜，白醋，盐，青椒等。

2，将姜蒜切成末，青椒洗净去籽切碎备用。

3，起锅烧水，水开后放入粉丝，烫软捞出。

4，然后盛出放入碗中，放入切好的姜蒜，青椒。

5，接着倒入白醋，食盐等搅拌均匀即可。