坐火车可以带食用油，食用油不属于易燃易爆的危险品，可以携带，不过要注意包装好，以免泄露。常见的易燃易爆物品比如烟花爆竹，汽油，***，带有压力的容器等等，以及管制刀具等都是不允许携带上火车的。