材料：圆糯米1杯、龙眼肉50克、莲子40克、芡实30克、水8杯、冰糖112克、红枣5颗。

做法：

1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火先煮10分钟；

2、芡实洗净、泡软、蒸熟，莲子洗净，和红枣一起加入粥内同煮至熟软；

3、加入桂圆肉和冰糖煮化开，搅匀后盛出食用。