1、先松一下虾身，找到虾头后面第二与第三节虾壳之间的软节点。看到一条黑线，用牙签轻轻穿过虾身。轻轻向上挑起。向上挑起的速度要慢点，用力过猛容易挑断。挑出黑线后，慢慢拉出来虾线就去除干净了。

2、用刀沿着虾线的部分，把虾整体切开，再用刀尖挑出黑色的虾线。

3、不借用任何工具也可以将虾线快速去掉，拿起一只虾放在手里面，一手拿着虾头，另外的一只手拿起虾身子，然后用力的往下掰开，就可以看到有一个黑色的小球，这时候就可以用手把这个东西捏出来，就会连着长长的一根虾线也会跟着出来，这样的方法简单又快捷。