食材：小麦粉300克、青菜适量、香菇适量、温水160克、酵母5克、盐适量、白糖30克、包子饺子调味粉适量、香油适量。

青菜香菇馅包子做法如下：

1、将材料混合揉成光滑面团后放温暖处醒2倍大。

2、准备馅料。

3、青菜放到热水中烫一下。

4、把青菜放到凉水中，然后捞出。

5、沥干水分后切成末。

6、香菇攥干水分后切末。

7、面团醒好后排气，再揉几分钟至光滑，切两段揉成条。

8、切成数个剂子。

9、馅料放在一起加入调料。

10、顺一个方向搅拌均匀。

11.台面上撒些干面粉，取个剂子擀成圆片。

12.包上馅料。

13.包好的放在撒了干面粉的台面上。

14.锅上汽后将包子醒20分钟再开火蒸15分钟焖3分钟左右即可。