材料主料：土豆1个、豆腐1块；辅料：酱油35g、盐适量、油3勺、葱2根、姜1片、糖15g、水适量。

1、土豆切滚刀块，豆腐切小方块；

2、下油锅啦!翻炒一分钟，入酱油，翻炒均匀入糖；

3、放一小碗水炖两分钟土豆，放盐，翻炒，入豆腐翻匀；

4、土豆熟了就可以出锅。