美黄金期货是全球金价参考指标，黄金行业具有代表行的公司，从采矿公司到产品生产的公司都可以利用COMEX的黄金期货进行套期保值，规避风险。

美黄金市场主要由纽约商业交易所(NYMEX)、芝加哥国际商品交易所(IMM)、底特律、旧金山和水牛城共五家交易所构成。

目前，纽约商品交易所(COMEX)和芝加哥商品交易所(IMM)是世界最大的黄金期货交易中心，两大交易所对黄金现货市场的金价影响很大。