水文与水资源工程专业培养具有较扎实自然科学知识，较好人文科学知识，较强的计算机、外语、管理等方面应用能力，与水文水资源及水环境方面专业及专业基础知识，该专业学生主要学习水文水资源，及环境信息的采集及处理、水旱灾害预测及防治、水资源规划、水环境保护、水利工程规划与设计、水利工程运行与管理、水政管理等方面基本理论和基本知识，受到工程制图、运算、实验、测试等方面基本训练。

具有应用所学专业分析解决实际问题、科学研究、组织管理的基本能力，能在水利、能源、交通、城市建设、农林、环境保护等部门，从事水文、水资源及环境保护方面勘测、规划设计、预测预报、管理、技术经济分析以及教学和基础理论研究的高级工程技术人才。