雀鳝的种类有很多，主要分为长吻雀鳝、短吻雀鳝和大雀鳝。

1、长吻雀鳝头部小而尖，吻极长而呈钳状，体长有时可达到5英尺，体重可达50磅；

2、短吻雀鳝体短而细上颌有巨齿，体长很少超过3英尺，主要分布在南部泥泞的河流中；

3、大雀鳝吻宽而短, 体型巨大，最大体长可达10英尺，重约300磅。