假如冰糖雪梨是给孩子和老人吃，通常蒸45分钟左右，假如是给大一点孩子或年轻人来吃，就应炖轻微短一点，通常15到20分钟就好了。如果梨须要一点硬度，提议将时候收缩约5分钟，不然应相关添加时候。