冬季的时令水果有柑橘、苹果、山楂、甘蔗、青枣、柚子、柠檬、梨、石榴等。

1、柑橘：柑橘是芸香科、柑橘属植物，中国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多。

2、苹果：苹果是落叶乔木，富含矿物质和维生素，是人们最常食用的水果之一。

3、山楂：核质硬、果肉薄，味微酸涩，果可生吃或作果脯、果糕。在山东、陕西、山西、河南、江苏等地均有分布。

4、甘蔗：含有丰富的糖分、水分，还含有各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖。

5、青枣：是一种热带、亚热带水果。果实脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等。

6、柚子：果实表皮、花、叶可提取优质芳香油，果皮可提取优质果胶，果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱、罐头等。