product 和production的区别有：

1、产品的范围不同 product指任何体力劳动或脑力劳动所产生的东西，一般多指工业品，也可指农产品，production指生产的动作或产量，也指生产的结果。

2、特指的内容不同 production特指诗歌、雕刻、绘画等文学艺术作品。

3、可数性不同 product是可数名词，production作名词的基本意思是“生产，产量”，可指生产的过程或产量，也可指生产的结果，是不可数名词。在表示“产品，作品”这一意义时，一般指人们通过智力、艺术、劳动所生产的作品或产品，尤其指戏剧、电影方面的作品，是可数名词。