书面形式，是指以文字表现当事人的意思表示而订立合同的合同形式。合同书以及任何记载当事人要约、承诺和权利义务内容的文件，都是合同的书面形式的具体表现。

《民法典》第四百条设立抵押权，当事人应当采用书面形式订立抵押合同。