牛肉含有丰富的蛋白质，是一道营养非常丰富的菜，今天介绍粉蒸牛肉的做法。

将牛肉洗净切好备用；

将米粉适量装在碗中备用；

将姜、蒜洗净切好备用，取适量辣椒面装在碗中备用；

将备好的作料加入到牛肉中；

加入适量味精；

加入适量豆瓣酱；

用手将牛肉充分搅拌均匀；

将拌好的牛肉用小碗装好；

放入蒸锅中蒸半小时；

起锅，美味的粉蒸牛肉就做好了。