鸡柳腌料都放盐、料酒、胡椒粉、一点点蚝油、葱姜切大一点腌完后挑出来扔了裹上面粉、鸡蛋糊、加上面包糠炸熟即可。

鸡柳腌制：

1、用干净的容器，加入香味邦鸡柳腌料100克，精盐15克，水600克；

2、用手搅拌均匀后加入鸡柳2500克，淀粉200克，再次搅拌均匀即可；

3、如果后面是裹面包糠的，腌制的时候一定要放淀粉，而如果是后面裹淀粉的，腌制的时候可以放或是不放淀粉都可以。