油烟机表面的油烟可以使用水蒸汽加热、吹风机加热的方式将表面的油污变软、溶解，然后用抹布擦拭就可以了；清洗油烟机内部，首先需要断电，之后将外罩取下，然后可以用水、食醋、小苏打混合之后，装在喷壶里对内部进行清洗，清洗之后一定要确定油烟机的内部干燥之后，再通电使用。