溶于水。氢氧化钡是一种无色透明结晶或白色粉末，在硫酸干燥器中能失去7分子结晶水，约在78℃失去全部结晶水。

氢氧化钡可溶于甲醇，微溶于乙醇，几乎不（难）溶于丙酮。氢氧化钡有毒、有强腐蚀性。其主要用途是测定空气中的二氧化碳、叶绿素的定量、糖及动植物油的精制。