1、将板栗剥出来洗净，在鼓起的后背用剪刀剪条小口，需把壳剪破。

2、放进微波炉里，高火2分钟。

3、2分钟后取出放入碗里，倒入玉米油和绵白糖用筷子、勺子拌匀。

4、放到盘子里码匀后再次放进微波炉里，高火2到3分钟。糖炒板栗即可食用。