1、火锅底料可直接加水按比例溶解后当底料，也可以翻炒再用；

2、火锅底料直接加水按比例溶解当底料，先加入火锅底料，再加入开水后，等10分钟左右溶解，即可煮菜食用；

3、火锅底料翻炒使用， 首先切好姜蒜备用；

4、锅里烧2到3勺油，待油烧开后，倒下姜蒜爆炒；

5、炒香后加入火锅底料，炒3分钟左右，在锅中加冷水；

6、水开后，放鸡精味精调味，即可煮菜食用。