酸菜粉条的做法如下：

1、把酸菜切丝，粉条入锅煮熟；

2、起油锅，下酸菜煸炒片刻，放料酒，生抽，少许老抽，加热水，再把粉条放进去；

3、用大火炒至粉条软，收汁，加鸡精即可。

酸菜粉条是一道菜品，制作原料主要有酸菜，粉条，生抽等。下花椒炒香后捞出，再下葱、蒜炒出香味，颜色鲜艳，醇香微辣。